食品在“从农田到餐桌”的一系列过程中，可受到有害因素的污染，导致食品存在危害性，从而构成食品安全问题。食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。
农药的使用对食品安全直接产生的影响有：农药通过残留形式进入食品，敏感个体只要少量接触就会产生有害生物学效应，而滥用和事故性污染也可能大量超标。而那些在环境中不容易降解、化学性质稳定的有机污染物被称之为环境持久性有机污染物。
受沥青烟雾污染过的作物，一般不能直接食用；产生于冶炼厂、钢铁厂、焦化厂的烟尘也危害作物，使果蔬品质下降；酸雨使淡水湖泊、河流酸化，影响鱼类的繁殖，酸雨也使土壤酸化，使土壤中的镉、铜、铅等元素转化为可溶性化合物，提高土壤溶液中重金属浓度，给食品安全性带来影响。
重金属 重金属，如汞、镉、铅、砷等，均为对食品安全有危害的金属元素。食品中的重金属主要来源于三个途径：农用化学物质的使用、工业三废的污染；食品加工过程所使用不符合卫生要求的机械、管道、容器以及食品添加剂中含有毒金属；作为食品的植物在生长过程中从含高金属的地质中吸取了有毒重金属。
1、福尔马林是甲醛的水溶液。福尔马林是一种有机化合物，其主要成分是甲醛。甲醛是一种无色、具有强烈刺激性气味的气体，它具有防腐、消毒和漂白的功能。福尔马林即是将甲醛溶解于水中，形成一种透明的液体。它在不同的浓度下可以展现出不同的效果，既可以作为消毒剂，也可以作为防腐剂使用。
2、甲醛是由（即甲醛亚硫酸氢钠）在60℃以上分解释放出的一种物质，它无色，有刺激气味，易溶于水。35%～40%的甲醛水溶 液俗称福尔马林，具有防腐杀菌性能，可用来浸制生物标本，给种子消毒等但是由于使蛋白质变性的原因易使标本变脆。
3、含甲醛37%-40%的水溶液叫做福尔马林.据很多医学报告指出，若人体皮肤直接接触福尔马林时，可能会引发过敏反应、皮肤炎或是湿疹，尤其工作上需长期接触福尔马林的人，经常会有此类现象出现，因此需避免皮肤直接碰触，不慎碰触应速用清水冲洗。
1、一个项目中排放的污染物会有很多种。等标排放量大的1-3种污染物被称为主要污染物。等标排放量=单位时间污染物物质排放量/该污染物物质环境质量标准；另外，一般情况下，如果一些污染物虽然等标排放量不大，但是具有特殊性，也可作为主要污染物对待，进行特别的评价和管理。比如说“三致”物质。
2、含义不同：主要污染物是指在某一特定环境中，对环境质量影响较大、浓度较高的污染物。首要污染物是指对环境质量影响最大、最直接的污染物。对环境的影响不同：主要污染物的种类和数量取决于不同的环境和污染源，比如工业排放、交通尾气、农业活动等。
3、这个主要污染物是指常规情况对环境影响比较大的污染物，不是说Pi高了就是污染很严重。
化学污染物、物理污染物、生物污染物、生态污染物。化学污染物：包括有机化合物、无机物、重金属等，可以通过工业排放、交通运输、农业活动等途径进入环境。物理污染物：包括噪声、放射性物质、电磁辐射等，通过工业生产、医疗设备、电子产品等途径进入环境。
海洋污染：主要是从油船与油井漏出来的原油，农田用的杀虫剂和化肥，工厂排出的污水，矿场流出的酸性溶液；它们使得大部分的海洋湖泊都受到污染，结果不但海洋生物受害，就是鸟类和人类也可能因吃了这些生物而中毒。
污染物主要是指由于人类活动而产生的环境污染物质。按污染物的性质，一般可分为化学性污染物、物理性污染物和生活性污染物三大类。
四是有机物质和营养盐类。这类物质包括工业排出的纤维素、糖醛、油脂，生活污水中的粪便、洗涤剂和食物残渣，以及化肥的废液等。五是放射性核素。主要是核武器试验、核工业和核动力设施排放出来的人工放射性物质，大多是锶－90、铯－137等半衰期为30年左右的同位素。
按污染物的性质可分为化学污染物、物理污染物和生物污染物；化学污染物又可分为无机污染物和有机污染物；物理污染物又可分为噪声、微波辐射、放射性污染物等；生物污染物又可分为病原体、变应原污染物等。按污染物在环境中物理、化学性状的变化可分为一次污染物和二次污染物。
1、即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物；（四）干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。生活垃圾的具体分类标准，可以根据经济社会发展水平、生活垃圾特性和处置利用需要予以调整。
2、药品属于有害垃圾。过期药品属于危废，不能作为一般生活垃圾处理，和一般废弃物不同，这类垃圾对生活环境的危害更大，不能随意排放，因为如果随意排放这类垃圾在雨水地下水的长期渗透下，会污染水体和土壤，影响人体健康。
3、在中国的垃圾分类体系中，过期药品通常被分类为“有害垃圾”。有害垃圾包括了对人体健康或者自然环境可能造成直接或潜在危害的废弃物。过期药品由于其化学成分可能对环境和人体健康造成危害，因此需要特别处理。有害垃圾通常需要放置在特定的容器中，并按照当地的规定进行投放。
4、过期的药是属于危险废弃物品，是属于有害垃圾，这些垃圾可以丢到过期药品回收点，如果没有过期药品回收点，可以丢到其他垃圾里。过期药品是危险废物，含有有害成分，会对空气体、土壤和水质造成严重污染。它们是有害废物，目前已被中国列入《国家危险废物名录》。
5、过期药品属于有害垃圾。有害垃圾是指存有对人体健康有害的重金属、有毒的物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物。它包括废电池、废油漆桶、废家电类、过期药品、过期化妆品等。有害有毒垃圾必须单独收集、运输、存贮，由环保部门认可的专业机构进行特殊安全处理。
6、法律分析：药品包装属于有害垃圾。过期药品属于有害垃圾，而过期药品不需要将包装和药品拆开投放，可连着包装一起投放入有害垃圾箱内。有害垃圾一般指的是废旧电池、废药品、废油漆等对人体健康或者自然环境造成危害的生活废旧物。
1、制药厂房的空气净化车间系统提供的空气质量将直接影响在该环境中生产药品的微粒和微生物污染的水平，进而直接影响药品生产的质量。空气净化系统是一个动态系统，需要关注系统的运行状态。空气净化系统有两种观念：一是正压控制，防止外界空气对环境的影响；二是负压控制，防止生产过程中产生的微粒污染扩散。
2、制药厂净化无尘车间 制药业净化无尘车间一般以洁净度、CFU和GMP认证为标准，一定要保证室内洁净，不能交叉污染。
3、制药厂的洁净厂房，主要是用来每个人员的消毒杀菌和卫生处理。甚至于对进出货物也可以进行消毒杀菌处理。这个是一般制药厂必须要求达到的，这个也是个硬性规定。洁净厂房里面的设施设备都要达到相关规定要求，这个是每年都要检查的。一般特别是抗生素制药厂和消炎制药厂都会要求这么去做。
4、净化车间。根据查询制药企业官网得知，净化空调通过送风口将洁净空气送入制药厂的净化车间。车间产生的尘菌经洁净空气稀释后，通过回风出口强制进入系统回风管道。制药厂是指生产抗生素、化学合成药、生物化学药、植物化学药等原料药和各种药物制剂或中药的工厂。
5、消毒服务是药厂洁净车间保障企业生产质量的关键环节。
6、净化车间，你还可以称之为净化工程、无尘车间、无尘室、洁净室等等，是对灰尘、细菌等浓度进行控制的密闭空间，在很多行业中都有应用。