1、烘烤不足。面团操作时已经老化（面团老化指发酵后面团放置过久导致面团组织老化，水份缺失表皮龟裂）。操作时没有经过必要的排气，会使得烘烤后面包表面下塌。适量的添加面包改良剂可以改善面包塌陷的问题。
2、面包做好后会塌陷的原因：做面包时的用料，如果添加的水、奶、蛋、油等过多，会导致和出来的面太稀，造成面包塌陷。面包醒发过度，造成面包气孔过大，容易使面包塌陷。面包和面时揉面不足或揉面过度。揉面不足会使面包形状不饱满，缺乏弹性，揉面过度，容易使面筋断裂。
3、烘烤不足 。面团过度柔软 。相对于烘烤模型，面团的重量不适当。直接的原因就是面包的表层外皮与柔软内侧本身强度不足。高温烘烤完成的面包，放在室温中冷却，充满于面包内部的水蒸气透过表层外皮向外释放，使得面包表层外皮因而带有湿气。
4、③油脂、糖、水的含量太多。出炉后收腰的原因：①烤箱温度太低，没烤熟。②吐司出炉后没有及时的脱模。做出来的吐司皮很厚 ① 过度烘烤：长时间持续低温烘烤，使吐司表面发生焦糖化反应，形成过厚的表皮；这时候，需要调整合适的温度。
5、最最重要的原因是土司在烤的时候时间没有到位，受热也不均匀，没烤熟出炉就会缩腰塌陷。没有熟的面包中间还是很粘的面粉，自然支撑不了外面的压力啊。法式吐司配家常草莓酱 法式吐司配家常草莓酱好吃的食物是不分国界的，这款早餐必定受到全家人的欢迎。草莓酱比较家常，而且新鲜熬制的会更加诱人。
将紫薯切成小块，放入锅中隔水蒸熟后去皮。秤取100克熟紫薯，趁热加入黄油和糖拌匀，再用手持搅拌器打成泥 装入小号保鲜袋（宽17-18cm），擀平成正方形放入冰箱冷藏，约二十分钟。
粗粮 现在很多年轻人早餐都喝粥，将精米面换成一些粗粮，比如小米粥、燕麦片、全麦面包、红薯、鲜玉米等，既有助于消化，也能提供丰富的膳食纤维。
二者形状差不多。吐司和切片面包都是切成方形片状，看起来差不多。吃法不同。吐司是将方面包烤香，批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。切片面包一般是直接吃，可以冷吃。关联性。吐司和面包制作的原料基本相同，所以营养也基本相同。
营养成分不同：吐司相比切片面包，富含维生素C。维生素C具有维持细胞的完整性，保护血管的弹性的功能，如果缺乏就会引起毛细血管的脆性增加，引起出血现象，免疫力低下等。
切片面包是面包的一种，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。他们的区别不大。吐司是英文toast的音译（粤语广东话叫多士），实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
一斤吐司大小的面包大概有多少片？一般情况下一个吐司大小的面包一般是有5~6片左右。大概就是这么多字。有些的如果面积大一点的，他可能就是3~4片左右吧。
大约10个左右。豪士早餐吐司面包营养口袋蛋糕糕点心散装小零食夜宵充饥休闲食品豪士吐司【1200克/约24包】。1斤等于500克。
巴比熊面包一斤有5个。面包做法 配料 如下所示：全麦粉100克 高筋粉200克 水185毫升 干酵母5克 白糖12克 橄榄油12毫升 盐6克 水、燕麦片各适量 步骤 将原料放到面包机中揉成面团，至面团表面光滑，放在温暖处发酵约5小时备用。
一片吐司大概在50克左右。吐司指的是吐司面包，一片吐司的重量大概在50克左右，含有热量600大卡上下。摄入身体之后，这些热量会迅速的在身体内转变成脂肪容易引发肥胖现象，所以一般建议想要减肥的人群不要食用。
据普遍估计，一片吐司的重量大约在50克左右。这种源自西方的日常食品，常在欧美人的早餐中出现，香港的茶餐厅也常见其身影，它是由长方形烤听烘焙而成，形状有盖或无盖。吐司的营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及少量维生素，品种多样，方便快捷，是很多人的早餐首选。
两片吐司是在50g~60g的一个重量。其实吐司本身就是保存的时间比较短的，特别是我们可以当做早餐，比如说我们可以做一些燕麦粥，然后再用两片吐司里面放上一件生菜，然后再放上一番茄。再放一个肉。
从本质上说，两者是同一个东西。软一点的是三明治面包，厚一点硬一点的就是吐司。吐司又叫法式面包是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
吐司是切片面包，常用于制作三明治，口感松软，易于消化和存储。面包是未经切片的完整面包，需要长时间发酵和烘烤，口感丰富，有一定的嚼劲，适合作为主食或搭配其他食物食用。吐司通常使用部分面粉、糖、鸡蛋、奶酪等原料增加口感和营养价值，而面包则使用简单原料追求天然口感和独特风味。
吐司和面包片实际上是同一种食品的不同形态。通常，较为柔软的被称为三明治面包，而较为厚实和硬朗的则是吐司。 吐司，亦称为法式面包，是英文toast的音译，在粤语（广东话）中称为多士。它是通过使用长方形带盖或不带盖的烤箱制作的听型面包。
吐司，又名方包，长长方方的那种。吐司是英语”toaster”的音译，是指那种切片的面包，可以放在烤面包机上烤的，然后涂上黄油或者花生酱就可以吃了。吐司与面包的区别在于甜面包是普通面包，吐司面包是经过普通面包烤制的。
形状不同：吐司是面包的一种，面包有各种形状，而吐司是片状。口感不同：吐司的口感更加柔软、细腻，面包则稍显粗糙。吃法不同：吐司的吃法非常丰富，面包的吃法比较简单。种类不同：吐司的种类较少，有白吐司和加入一些干果的吐司，面包的种类较多，有全麦面包、黑麦面包、酸酵面包。